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2010年4月26日 (月)

たけのこの木の芽和え

 たけのこをサイコロ状にカットして、酢味噌と山椒の葉で和えた、

たけのこの木の芽和えが好きです。restaurant

 

 そもそも、たけのこは好きなんですが、数あるたけのこ料理の

中で、この木の芽和えが一番好きなのです。

 

 たけのこご飯、たけのことワカメのお吸い物、そしてたけのこの

木の芽和えがあれば、最高。happy01

 

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